"23, tanggua stick", 23. og 24. desember i månekalenderen, er en tradisjonell kinesisk matlagingsdag,

også kjent som "Xiaonian".Det sies at kjøkkenherren opprinnelig var en vanlig mann, Zhang Sheng.

Etter at han giftet seg, brukte han mye penger og mistet familiebedriften og gikk ut på gatene for å tigge.

En dag tryglet han om huset til sin ekskone Guo Dingxiang.Han skammet seg så mye at han gikk under ovnen

og brente seg.Da Jade-keiseren visste om det, trodde han at Zhang Sheng kunne endre seg

sinnet hans, men det var ikke så ille.Siden han døde på bunnen av gryten, ble han kongen på kjøkkenet.

Han rapporterte til himmelen den 23. og 24. i den tolvte månemåneden hvert år, og returnerte deretter til

bunnen av kjøkkenet den 30. i det nye året.Allmuen føler at kjøkkenkongen må

bli respektert fordi han vil rapportere til himmelen.Derfor hadde folket det "lille året" med offer

kjøkken den 23. og 24. i den tolvte månemåneden,Be om fred og lykke i det kommende året.