Elegir quésistema de espaldera para viñedosutilizar para un nuevo viñedo, o decidir cambiar un sistema existente, implica algo más que consideraciones económicas. Es una ecuación compleja que varía para cada viñedo y que depende de varios factores, entre ellos el hábito de crecimiento, el potencial del viñedo, el vigor de la vid y la mecanización.
Factores ambientales
Es necesario considerar los factores ambientales que influyen en el vigor de la vid, como la temperatura, la topografía, el suelo, las precipitaciones y el viento, al combinar el diseño del viñedo y el enrejado con los factores específicos del sitio que influyen en el crecimiento potencial de la vid. Las temperaturas cálidas del verano y una gran exposición a la luz solar fomentan la formación de copas de árboles grandes, mientras que las temperaturas más frías o los vientos constantes y de alta velocidad en la primavera y el verano dan como resultado un crecimiento menos vigoroso. La textura del suelo y la posible profundidad de enraizamiento de la vid también influyen en el crecimiento de la vid.
Hábitos de crecimiento
El hábito de crecimiento de la variedad puede dictar las opciones del sistema de entrenamiento. Por ejemplo, muchas de las variedades nativas de Estados Unidos y sus híbridos tienen hábitos de crecimiento procumbentes, es decir, tienden a crecer hacia el suelo del viñedo.
vigor de la vid
El vigor de la vid a menudo puede determinar la elección del sistema de espaldera. Las vides muy vigorosas requieren sistemas de espaldera más grandes y expansivos que las vides de bajo vigor. Por ejemplo, elegir un sistema de espaldera de un solo alambre en lugar de un sistema de espaldera de múltiples alambres con alambres de follaje móviles puede ser suficiente para variedades con bajo vigor.
Mecanización
El uso de espalderas es una consideración crítica para los viñedos que buscan un alto nivel de mecanización. Todos los sistemas de enrejado y formación pueden mecanizarse al menos hasta cierto punto, pero algunos pueden mecanizarse más fácil y completamente que otros.
Hora de publicación: 20-jun-2022