"23, pal de tanggua", 23 i 24 de desembre del calendari lunar, és un dia de cuina tradicional xinesa,

també conegut com "Xiaonian".Es diu que el Senyor de la cuina era originalment un home comú, Zhang Sheng.

Després de casar-se, va gastar molts diners i va perdre el negoci familiar i va sortir al carrer a mendigar.

Un dia, va suplicar la casa de la seva exdona Guo Dingxiang.Es va fer tanta vergonya que va passar sota els fogons

i es va cremar.Quan l'emperador de Jade ho va saber, va pensar que Zhang Sheng podria canviar

la seva ment, però no estava tan malament.Com que va morir al fons de l'olla, es va convertir en el rei de la cuina.

Va informar al cel els dies 23 i 24 del dotzè mes lunar cada any, i després va tornar a

el fons de la cuina el dia 30 de l'any nou.La gent comuna creu que el rei de la cuina ho ha de fer

ser respectat perquè s'informarà al cel.Per tant, el poble tenia l'"any petit" del sacrifici

cuina els dies 23 i 24 del dotzè mes lunar, pregueu per la pau i la fortuna l'any que ve.